Ingredienti (per 4 persone)
-
1 disco di pasta sfoglia;
-
5 pere;
-
150 g di cioccolato;
-
100 g di amaretti.
Preparazione
Preriscaldate il forno a 175°C.
Stendete poi il disco di pasta sfoglia su un piano e con il seguente ordine aggiungete gli amaretti sbriciolati, le pere precedentemente tagliate a fette ed il cioccolato tritato, spolverate poi con dello zucchero.
Chiudete a forma di rotolo lo strudel.
Infine spennellare con dell’uovo il filone ed infornate per 25 minuti circa.
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