Ingredienti (per 4 persone)
-
300 g di funghi misti;
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½ verza;
-
200 g di prosciutto cotto;
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4 uova;
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1 disco di pasta sfoglia;
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1 manciata di formaggio grattugiato;
-
1 cipolla.
Preparazione
Spadellate la verza tagliata finemente con della cipolla.
Spadellate poi anche i funghi misti precedentemente lavati.
Adagiate la pasta sfoglia ed unite gli ingredienti e le uova.
Infine chiudete il rotolo, spennellate con dell’uovo ed infornate a 175°C per 25 minuti.
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