Ingredienti (per 4 persone)

• 200 g di formaggio Casolet;

• 200 g di biete;

• 1 cipolla;

• 1 disco di pasta sfoglia.

Preparazione

Cuocete le biete con un soffritto di cipolle.

Cubettate il formaggio Casolet.

Adagiate in uno stampino la pasta sfoglia

Adagiate all’interno le biete raffreddate ed il Casolet.

Infine cuocete gli sformatini a 175°C in forno per 10/15 minuti.