Ingredienti
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250 g di farina di mais;
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100 g di burro Santa Lucia Galbani;
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350 ml di latte;
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1 carota;
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1 gambo di sedano;
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1 scalogno;
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250 g di lenticchie;
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1 l d brodo vegetale;
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1 l di acqua;
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Olio extravergine di oliva;
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Sale e pepe QB.