Ingredienti
-
80 g di carote;
-
80 g di cipolle rosse;
-
150 g di zucchine bianche;
-
330 g di patate;
-
Sale fino QB;
-
Pepe nero QB;
-
60 g di sedano;
-
350 g di pomodorini ramati;
-
200 g di fagioli borlotti;
-
250 g di zucca pulita;
-
50 g di olio extravergine d’oliva;
-
150 g di porri;
-
300 g di cavolfiore pulito;
-
200 g di pisellini;
-
1 rametto di rosmarino;
-
2 foglie di alloro;
-
Acqua.