Ingredienti (per 8 persone)
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500 g di farina;
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250 g di patate;
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3 uova;
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100 g di burro;
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1 bicchiere di latte;
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15 g di lievito di birra;
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150 g di prosciutto cotto;
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100 g di salame;
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100 g di grana;
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100 g di Emmental;
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Sale e pepe QB.