Ingredienti
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250 g di farina
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50 g di zucchero
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100 ml di latte
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½ bustina di lievito per dolci
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Sale QB
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Vaniglia
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Una noce di burro
Preparazione
Versate lo zucchero in una ciotola, aggiungete il burro a tocchetti e cominciate a lavorare con le mani.
Unite la farina, lievito, vaniglia e un pizzico di sale e continuare a lavorare l’impasto. Versate il latte continuando ad impastare.
Quando l’impasto è liscio ed elastico formate una sfera e fatelo riposare per un’ora. Riprendete poi l’impasto e stendetelo il più sottile possibile, poi ritagliate i biscotti.
Adagiateli su una teglia con carta forno e cuoceteli a 180°C per 12 minuti.
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